안동시 농업기술센터(소장 금차용)에서는 지역 농가에서 재배한 우슬약초로 만든 안동 우슬엿과 우슬물엿을 설날 선물로 추천했다.

 우슬은 관절염과 혈액순환 촉진, 허혈성 뇌손상 보호와 중금속제거 해독작용 등 효능이 뛰어난 것으로 알려져 있다.

농촌진흥청 지역농업 특성화사업으로 육성 중인 안동 서흥물산(대표 강신선)의 안동우슬엿에 대한 소비자들의 관심이 확대되고 소비가 증가하고 있어 가공제품생산 상품화와 약용작물 우슬 6차산업화에 탄력을 받고 있다.

우슬엿과 우슬물엿은 건강기능성 식품으로 남녀노소 누구나 즐길 수 있고 선물용과 답례용으로 수요가 증가하고 있어 우슬 재배농가 소득증대에 기여하고 있으며, 안동의 대표 건강기능성 특산품으로 인기가 급상승 하고 있다.

구입 방법은 인터넷 쇼핑몰 “안동장터”와 함께 시중에서 구입 가능하며, 서흥물산(054-855-2988)에 방문해 구입 가능하다.

[ 영남타임즈.kr   dcht7000@naver.com ] 2015-02-11  AM  09:00:00
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